Es arvejado vistas ciskas kopā ar frī kartupeļiem
2
815 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 2 vienības | Vistas (augšstilbs) |
| 1/4 tējkarotes | Sāls |
| 1 saspiest | Pipari |
| 2 jūs ēdamkarotes | Eļļa |
| 1/2 vienības | Sīpols |
| 2 vienības | Burkāns |
| 1/4 vienības | Zaļie pipari |
| 1/4 vienības | Sarkano piparu |
| 1/2 vienības | Tomāts |
| 1 krūze | Zaļie zirnīši |
| 1 mazliet | Baltvīns tetra |
| 3 vienības | Kartupelis |
Sagatavošana
1
Sagatavojiet sastāvdaļas: Cut kartupeļus kubiņos; samazināt sīpolu pildspalva; Nomizo un sagriež burkāniem šķēlēs; sagriež papriku sloksnēs; tomātu mizas un karbonāde kubiņos; Wash vistas ciskas.
2
Bez garšvielām vistas gabaliņi ar sāli un pipariem. Pannā uzkarsē nedaudz eļļas uz vidējas uguns, pievieno vistu un izkaltēt 8 min vienu pusi.
3
Pievieno sīpolus, burkānus, papriku un tomātus, un vāra 10 minūtes, vai līdz dārzeņi ir mīksti.
4
Iekļaut peas, 0,5 tase karsta ūdens uz katriem 4 gurniem un vīnu. Samazināt siltuma un vāra dažas minūtes, līdz zirņi tiek pagatavoti.
5
Pannā, apkures eļļu augstas siltumu. Pēc 2 minūtēm, ja tas ir pareizi karsta, pievieno kartupeļus uzmanīgi. Pagaidiet brūni, izņemiet no eļļas caur sietu smeļamo kausu un ievieto slēgtā bļodā absorbējošu papīru. Pievieno sāli, ja vēlaties, lai garšas.
Kvalificē šo recepti