Viltotais zaķis lazanja

Viltotais zaķis lazanja

2
874 kcal/p
Grūtības
2
2
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

400 grami Liellopu gaļa (šķinķa)
1/2 vienības Sīpols
1 zobi Ķiploki
1/2 vienības Sarkano piparu
1/2 vienības Burkāns
2 jūs ēdamkarotes Eļļa
1/2 krūze Buljons (gaļa)
1/2 krūze Baltvīns tetra
1/2 krūze Kečups
1/4 tējkarotes Sāls
1 saspiest Pipari
5 vienības Makaronu (lazanja)
1/2 krūze Krēms
20 grami Rīvēts parm siers
50 grami Gouda siers
Sagatavošana
1
Ielieciet gaļu pannā ar eļļu vārīšanās punktu un zīmogu uz visām pusēm
2
Tad ielieciet augstspiediena katlā (vai lielu standarta katlā), un pārklāti ar buljonu izšķīdināts verdošā ūdenī, un balto vīnu. Pievieno (s) sagriež 4 sīpoliem, paprika un burkānu sagriež strēmelēs, nomizoti ķiploku, sāls un pipari pēc garšas
3
Iztukšot tomātu mērcē. Vāra uz lēnas uguns virs vidējas uguns 45 minūtes, ja izmanto spiediena plīts. Ja tu lieto parasto katlu, pagaidiet 1 1/2 stundas
4
Kad rūpīgi mīksts, noņemt no pot un sadriskāt strēmelēs. Tad to atpakaļ katlā un sajauc ar šķidro kreisi tajā. Dodiet augonis attiecībā uz garšu maisījums, un ir gatava
5
Par lazanju: Vāra pietiekami daudz ūdeni lielā katlā. Ielieciet lazanja lapas, pievieno sāli un eļļu un cep 12 min, vai līdz brīdim, kad uz dente
6
Cepamajā traukā, vieta slāni lazanjas loksnes (pietiekami, lai segtu bāzi. Cut varat, arī montāžas)
7
Tad sāk apkopot slāņi, kas aptver ar gaļu, krējumu un sieru, tad atkārtojiet procesu, kamēr pabeigšanas avots. Pēdējā slānī likt pietiekami sieru brūni krāsnī
8
Visbeidzot, novietojiet avots 10 minūtes krāsnī, noņem un kalpo
9
Ja vēlaties, lai mājās buljons: iemesta katlā ar olīveļļas dārzeņiem esat rūpīgi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, mazos gabaliņos liellopu (piemēram), saute aptuveni 5 min, tad pievieno ūdeni 1-2 L karsts un paredzams vārīties. Celms un izmantot.
Kvalificē šo recepti

Komentāri
Esi pirmais, kas komentē šo recepti!

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes