Mechada Mechada

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 grami Liellopu gaļa (šķinķa)
1/2 vienības Sīpols
1 zobi Ķiploki
1/2 vienības Sarkano piparu
1/2 vienības Burkāns
2 jūs ēdamkarotes Eļļa
1/2 krūze Buljons (gaļa)
1/2 krūze Baltvīns tetra
1/2 krūze Kečups
1/4 tējkarotes Sāls
1 šķipsna Pipari
100 grami Makaronu (lazanja)
1/2 krūze Krēms
20 grami Rīvēts Parm siers
50 grami Gouda siers

Instrucciones

9 pasos

1

Ielieciet gaļu pannā ar verdošu eļļu un aizzīmogojiet to visās pusēs
2

Tad ielieciet to uz spiediena plīts (vai lielā parastā podā) un pārklājiet ar izšķīdinātu buljonu verdošā ūdenī un baltvīnā. Pievienojiet 4, papriku un burkānus sagriezti sloksnēs, ķiploku mizoti, sāls un pipari pēc garšas
3

Iztukšojiet tomātu mērci. Ļaujiet gatavot vairāk nekā vidēja siltuma 45 min, ja izmantojāt spiediena plīts. Ja izmantojāt parasto katlu, pagaidiet 1 1/2 stundu
4

Kad viņš ir ļoti mīksts, izņemiet no katla un sasmalcina sloksnēs. Tad atgrieziet to pie katla un sajauciet ar šķidrumu, kas palika tajā. Dodiet tai vārīties aromiem, lai sajauktu, un tas jau ir gatavs
5

Lasagna: vāra pietiekami daudz ūdens lielā podā. Ievietojiet lasagnas loksnes, pievienojiet sāli un eļļu un pagatavojiet 12 minūtes vai līdz brīdim, kad esat al dente
6

Krāsns avots novietoju Lasagna loksnes slāni (pietiekami, lai segtu bāzi. Jūs varat tos samazināt, labi)
7

Pēc tam sāciet slāņus, kas aptver gaļu, krējumu un gouda sieru, pēc tam atkārtojot procesu, līdz aizpildot avotu. Pēdējā slānī ir pietiekami daudz parmezāna siera krāsnī
8

Visbeidzot, cepeškrāsnī 10 minūšu strūklaka noņemiet un kalpojiet
9

Ja vēlaties veikt mājās buljonu: es mest podā ar olīveļļu dārzeņiem, kas jums ir labi mazgāti un sagriezti mazos gabaliņos, nelielos gaļas gabaliņos (Post, piemēram), Sofríe apmēram 5 min, tad pievienojiet 1-2 l ūdens karsts un sagaida viņu vārīties. Colar un lietošana.