Mājputni kastrolis
2
808 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 2 jūs ēdamkarotes | Eļļa |
| 1/4 vienības | Sīpols |
| 2 vienības | Vistas (augšstilbs) |
| 1/2 tējkarotes | Sarkanie pipari |
| 1/4 tējkarotes | Žāvēti raudene |
| 1 saspiest | Ķimenes |
| 1/4 tējkarotes | Sāls |
| 1 saspiest | Pipari |
| 1 vienības | Puravi |
| 1/8 vienības | Zaļie pipari |
| 1/8 vienības | Sarkano piparu |
| 2 vienības | Kartupelis |
| 200 grami | Ķirbis |
| 2 vienības | Gabals kukurūza |
| 1/2 vienības | Burkāns |
| 1/4 krūze | Rīsi |
| 1/4 krūze | Ebreju |
| 5 grami | Pētersīļi |
Sagatavošana
1
Pannā siltuma eļļa vidējā siltumā. Jūs pievienojiet sīpolus sagriež kubiņos un vāra 5-6 min bez apbrūnināšanai
2
Pievieno vistas un vāra 6-8 min vai līdz zeltaini brūnas uz visām pusēm. Sezona ar paprika, oregano, ķimenes, sāli, pipariem. Samaisa sajaukt
3
Pievienojiet puraviem (sagriež ceturkšņos, tikai balto daļu), zaļo un sarkano piparu, kubiņos kartupeļus, ķirbju, kukurūza, mizoti burkānu sagriež šķēlītēs un rīsiem, samaisiet. Pievieno 1,5 glāzes ūdens par katru gabalu vistas. Maisījumu uz augstas siltuma, samazināt siltuma un vāra uz kuriem daļēji 25-30 min vai līdz brīdim, vistu un vārīti dārzeņi.
4
Ja tas ir sauss, pievieno vēl ūdeni vai dārzeņu buljonu. Pēdējā brīdī pievieno pupiņas un vāra 5 minūtes
5
Labotu garšvielas, pievienojot sāli un piparus, ja nepieciešams. Pasniedz karstu pārkaisa ar pētersīļiem
Kvalificē šo recepti