Locro ar vēršaci

Locro ar vēršaci

2
271 kcal/p
Grūtības
2
2
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

2 vienības Kartupelis
125 grami Ķirbis
1/2 zobi Ķiploki
1/4 vienības Sīpols
1/4 krūze Ebreju
1/4 krūze Zaļie zirnīši
1/2 krūze Saldēta kukurūza desg
1/2 tējkarotes Sarkanie pipari
1/2 tējkarotes Smalkais cukurs
2 jūs ēdamkarotes Eļļa
1/4 tējkarotes Sāls
1 saspiest Pipari
2 tējkarotes Pētersīļi
2 vienības Ola
Sagatavošana
1
Sagatavojiet sastāvdaļas: kartupeļus un ķirbju sagriež mazos kubiņos; chopping ķiploku, pētersīļu un sīpolu smalki; pupiņas sagriež gabaliņos.
2
Jo lielu kastrolītis ar pusi no eļļas, apcep ķiploku un sīpolu. Pievieno papriku un sezonu ar sāli un pipariem.
3
Tad pievieno kartupeļus, skvošs, pupas, zirņi un kukurūza, labi un vāks sajauc ar ūdeni līdz pusei dārzeņiem.
4
Pievieno sāli un vāra, līdz ūdens iztvaiko. Visbeidzot, pievienot cukuru, samaisa un biezeni ķirbju un kartupeļiem (atstājot dažus gabaliņus). Apkaisa ar pētersīļiem un pasniedz ar ceptu olu. Pannā siltuma pusi no naftas un uzmanīgi pievieno olu, uzmanoties, lai izjauktu dzeltenumu. Tas būs gatavs, kad viss izskatās skaidri balts.
Kvalificē šo recepti

Komentāri
Esi pirmais, kas komentē šo recepti!

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes