Locro ar vēršaci

14 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Locro ar vēršaci

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 vienības Kartupelis
  • 125 grami Ķirbis
  • 1/2 zobi Ķiploki
  • 1/4 vienības Sīpols
  • 1/4 krūze Ebreju
  • 1/4 krūze Zaļie zirnīši
  • 1/2 krūze Saldēta kukurūza desg
  • 1/2 tējkarotes Sarkanie pipari
  • 1/2 tējkarotes Smalkais cukurs
  • 2 jūs ēdamkarotes Eļļa
  • 1/4 tējkarotes Sāls
  • 1 šķipsna Pipari
  • 2 tējkarotes Pētersīļi
  • 2 vienības Ola
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Sagatavojiet sastāvdaļas: kartupeļus un ķirbju sagriež mazos kubiņos; chopping ķiploku, pētersīļu un sīpolu smalki; pupiņas sagriež gabaliņos.
  2. 2
    Jo lielu kastrolītis ar pusi no eļļas, apcep ķiploku un sīpolu. Pievieno papriku un sezonu ar sāli un pipariem.
  3. 3
    Tad pievieno kartupeļus, skvošs, pupas, zirņi un kukurūza, labi un vāks sajauc ar ūdeni līdz pusei dārzeņiem.
  4. 4
    Pievieno sāli un vāra, līdz ūdens iztvaiko. Visbeidzot, pievienot cukuru, samaisa un biezeni ķirbju un kartupeļiem (atstājot dažus gabaliņus). Apkaisa ar pētersīļiem un pasniedz ar ceptu olu. Pannā siltuma pusi no naftas un uzmanīgi pievieno olu, uzmanoties, lai izjauktu dzeltenumu. Tas būs gatavs, kad viss izskatās skaidri balts.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
270 46.7 12.3 5.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas