Mote con huesillo
3
840 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 250 grami | Huesillos |
| 1/2 krūze | Smalkais cukurs |
| 100 grami | Chancaca |
| 1/2 vienības | Kanēļa standziņa |
| 1/2 krūze | Iesauka |
Sagatavošana
1
Par huesillos mērcēšana bagātīgas ūdens huesillos pagājušajā naktī (1 1/2 katra 500g lt ossicles). Celma un paturam mērcēšanas ūdeni.
2
Put katlā mērcēšanas šķidrumu un pievienojiet cukuru, brūno cukuru un kanēļa standziņu, pavārs vidējā siltuma līdz vārīšanās temperatūrai. Kad vārīti ūdenī mērcēšanas huesillos pievienot iemērc un vāra 35-40 min.
3
Par moniker: vārīšanas ar ūdeni atsevišķā katlā 4 min. Celms un atdzesē.
4
Pasniedz ar sulu un Mote huesillos ērti.
Kvalificē šo recepti