Lima nopūta "thermomix"

Lima nopūta "thermomix"

3
439 kcal/p
Grūtības
6
6
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

1 burkas Kondensētais piens
1 burkas Tvaicēts piens
4 vienības Ola
150 grami Smalkais cukurs
25 grami Osta
1/8 vienības Citrons
1 saspiest Sāls
1 saspiest Zemes kanēli
Sagatavošana
1
Ielieciet traukā koncentrētu un pēc tam pievienot šādā secībā pienu, tvaicēts piens un 4 olu dzeltenumus (rezerves baltumi) un sajauc 8 sek / ātrumu 7
2
Tad ievietojiet tauriņš asmeņi un grafiku: TM31: 45 min / 90 ° C / 2 ½ ātrums / nē kausu / novietojiet grozu augšējā (iekšpusē) kārta, kas ļauj iztvaikošanu un novērstu šļakstīšanos. TM5: 30 min / 90 ° C / 2 ½ ātrums / nē kausu / novietojiet grozu uz augšu (iekšpusē) kārta, kas ļauj iztvaicēšanas un izvairīties no šļakatām
3
Ielej traukā, kas kalpos, vai nu kausu vai atsevišķas krūzes atvēsināties
4
Matējums: Ar smalku mazgāšanas un ķīmiskās stikla put cukura, 25 ml ūdens un ostu, grafika 10 min / VAROMA / ātrums 2. Rezervju burkā (lai saglabātu savu temperatūru sīrupu ilgāk)
5
Bez mazgāšanas stiklu, ievietot tauriņš ar asmeņiem un iekļaut 3 olu baltumus, citrona pilieni un šķipsniņu sāls. 3 Grafiks min / ātrums 3 ½
6
Tad programma bez laika / ātrumu 3 ½ un iet iekļaujot sīrupu karsts ļoti smalku pavedienu (ja atdzesēts, silts to mikroviļņu krāsnī uz dažām sekundēm, līdz tas atkal konsekvenci "matu sīrupu"). Pēc tam, kad reģistrēta visu sīrupu, programma 6 min / ātrums 3 ½ / bez vārglāzē
7
Put bezē uz konditorejas maisiņā un rotā aptver avotu vai dzērienus ar to. Lai beigtu savu prezentāciju, pārkaisa kanēli merengue. Pasniedz aukstu
Kvalificē šo recepti

Komentāri

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes