Karbonāde Suy vistas un dārzeņi ar rīsiem

Sagatavojiet savas sastāvdaļas: mazgājiet, mizojiet un sasmalciniet cukini un burkānu plānās kārbās; mazgāt un karbonāde papriku Juliana; mazgāt un sagriezt sīpolu uz diagonāliem gabaliem; Samazināt vistas krūtiņas uz loksnēm.

Bļodā ievietojiet sojas mērci un ingveru, pievienojiet dārzeņus un samaisiet.

Lai sagatavotu rīsus: katlā pievienojiet pusi no eļļas lieliem un mest rīsus. Bura, līdz tas ir gandrīz caurspīdīgs. Tad pievienojiet 1,5 glāzi verdošu ūdeni caur katru tasi rīsu, ņemiet sāli pēc garšas, samaisiet uzmanīgi, nosedziet un novietojiet to zemu siltumu ar tosteri 20 minūtes. Laika beigās izslēdziet uguni un pagaidiet apmēram 5 minūtes.

Lielā kastrolītē vai wok, uzsildiet pusi no pārējās eļļas. Pievienojiet vistas un pagatavojiet cirkulāciju atkal un atkal, 8 līdz 10 minūtes. Noņemiet no karstuma un grāmatas labi.

Tajā pašā kastītē pievienojiet pārējo eļļu un turiet zemu siltumu. Dārzeņu veidošana, rezervējot sojas šķidrumu ar ingveru un pievienojot pannu gatavošanai 5 līdz 8 minūtes, noņemot laiku pa laikam.

Pievienojiet vistu, rezervētu šķidrumu un samaisiet visu. Pasniedz kopā ar rīsiem.