Medeballs ar mājas Teriyaki mērci ar rīsiem

Lai sagatavotu rīsu: katlā pievienojiet eļļu lielisku un mest rīsus. Bura, līdz tas ir gandrīz caurspīdīgs. Tad pievienojiet 1,5 glāzi verdošu ūdeni caur katru tasi rīsu, ņemiet sāli pēc garšas, samaisiet uzmanīgi, nosedziet un novietojiet to zemu siltumu ar tosteri 20 minūtes. Laika beigās izslēdziet uguni un pagaidiet apmēram 5 minūtes.

Par Teriyaki salsa: meitenes podā virs vidēja siltuma, pievieno medu, ūdeni (1/4 tasi ūdens uz 1/2 tasi sojas mērci), sojas mērci, zemes ingveru, ābolu vianegre, cukuru, sezama eļļu. Ļaujiet vārīties dažas minūtes. Visbeidzot, iekļaujiet Maicena, kas iepriekš izšķīdina mazā ūdenī, sabiezēt. Rezervi.

Karbonāde ķiplokus, sīpolu, selerijas un rezerves.

Par kotletes: sajauc gaļu, sīpolu, ķiplokus, selerijas, sāli, piparus, olas un 1/4 no Teriyaki mērces un ar rokām kopā visas sastāvdaļas. Veido kotletes.

Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā.

Cepeškrāsns teknē ar alumīnija foliju un olīveļļu ielieciet kotletes un vāra 20 min.

Cating pannā pievieno 0,25 glāzi ūdens (uz 100 ml Teriyaki mērces) blakus atlikušajam Teriyaki mērcei un viegli sabiezēt. Pievienojiet gaļas bumbiņas un peldiet tos labi mērcē.

Rotā ar sasmalcinātiem sīpoliem un kalpo ar rīsiem.

Pasniedz kopā ar rīsiem.