Kotletes ar mājās terijaki mērcē ar rīsiem
2
608 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 250 grami | Liellopu gaļa (zemes) |
| 1 vienības | Ola |
| 1/8 vienības | Sarkanais sīpols |
| 1 mazliet | Selerija |
| 1/2 jūs ēdamkarotes | Medus |
| 1/2 tējkarotes | Ingvera pulveri |
| 1/2 jūs ēdamkarotes | Ābolu sidra etiķis |
| 1/4 krūze | Sojas mērce |
| 1/2 jūs ēdamkarotes | Sezama eļļa |
| 1/2 jūs ēdamkarotes | Smalkais cukurs |
| 1 tējkarotes | Cornflour |
| 1/2 zobi | Ķiploki |
| 1/2 krūze | Rīvmaizes |
| 1/4 tējkarotes | Sāls |
| 1 saspiest | Pipari |
| 1/2 vienības | Folija |
| 1/2 vienības | Sīpolloki |
| 3/4 krūze | Rīsi |
| 2 jūs ēdamkarotes | Eļļa |
Sagatavošana
1
Lai sagatavotu rīsi: katlā, pievieno saulespuķu eļļu un pārlej rīsus. Saute līdz gandrīz caurspīdīgs. Tad pievieno 1,5 glāzi verdoša ūdens uz katru tasi rīsu, pievieno sāli pēc garšas, samaisa maigi, vāku un vietu, pār zemu siltumu 20 minūtes ar tosteri. Tajā beigu laiku, izslēdziet siltuma un pagaidiet aptuveni 5 minūtes.
2
Par terijaki mērcē: In nelielu kastrolis vidējā siltuma, pievieno medu, ūdens (1/4 glāze ūdens 1/2 tase sojas mērce), sojas mērci, zemes ingveru, ābolu vianegre, cukuru, eļļu sezama. Vāra dažas minūtes. Visbeidzot, pievienojiet kukurūzas iepriekš ūdeni, sabiezēt. Grāmata.
3
Mince ķiploku, sīpolu, seleriju un atmatā.
4
Par kotletes: samaisa gaļu, sīpolus, ķiplokus, selerijas, sāli, piparus, olu un 1/4 terijaki mērci un rokas kopā visas sastāvdaļas. Form kotletes.
5
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C
6
Plāts ar foliju un olīveļļu, ielieciet kotletes un vārīti 20 min.
7
Pannā 0.25 tasi ūdens (uz 100 ml terijaki mērcē) ar terijaki mērcē un sabiezēt atlikušo ērti. Pievienojiet kotletes un iemērc tos mērcē labi.
8
Es rotāt ar sasmalcinātiem maurloki un pasniedz ar rīsiem.
9
Pasniedz ar rīsiem.
Kvalificē šo recepti