Krējums sēņu zupa
2
299 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 300 grami | Sēnes |
| 1/2 krūze | Nosmelt pienu |
| 1/2 krūze | Krēms |
| 1/2 jūs ēdamkarotes | Milti (nē pulveris) |
| 1/2 vienības | Buljons (gaļa) |
| 1/2 jūs ēdamkarotes | Sviests |
| 1/4 tējkarotes | Sāls |
| 1 saspiest | Pipari |
Sagatavošana
1
Atdaliet dažas sēnes, sadalīt tos uz pusēm un rezerves dekorēšanai
2
Cep pārējo sēņu sviestu ar miltiem, un tos sajauc, līdz mīksti
3
Kad gatavs pievienot tos vārīšanās buljonā kopā ar pienu un krējumu, vārot 15 minūtes
4
Sāls un pipari un sasmalcina blenderī. Lai apkalpotu tiek atkārtoti uzkarsēts un rezervēta sēnes viņi uzmest (ne vārīšanās)
5
Ja vēlaties, lai mājās buljons: iemesta katlā ar olīveļļas dārzeņiem esat rūpīgi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, mazos gabaliņos liellopu (piemēram), saute aptuveni 5 min, tad pievieno ūdeni 1-2 L karsts un paredzams vārīties. Celms un izmantot.
Kvalificē šo recepti