Šokolādes sūklis kūka, saldais piens un meringue

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 42 MINUTOS
Cocción
12 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Šokolādes sūklis kūka, saldais piens un meringue

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 krūze Smalkais cukurs
  • 4 vienības Ola
  • 0.38 krūze Milti (nē pulveris)
  • 1/2 tējkarotes Cepamais pulveris
  • 1 bits Rūgtās šokolādes pulveris
  • 1 bits Ar zemu tauku saturu
  • 1 jūs ēdamkarotes Sviests
  • 1/2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
  • 1/2 specifikācija Sviests papīrs
  • 1/2 krūze Dulce de leche
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Atdaliet dzeltenumus no skaidriem uz pusi no olām. Jūs varat uzglabāt šos pumpurus citam sagatavošanai.
  2. 2
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Fonts cepeškrāsnī, ielieciet papīra sviestu un eļļu.
  3. 3
    Cernir milti, šokolāde un cepamais pulveris. Izkausējiet sviestu pienā, izmantojot mikroviļņu krāsni.
  4. 4
    Pārspēt veselas olas ar pusi cukura. Tad pievienojiet pusi no žāvētām sastāvdaļām, tad piena un sviesta maisījumu.
  5. 5
    Pievienojiet maisījumu sviesta papīram un pagatavojiet 12 minūtes, nūjai jānāk ārā. Sagaida to atdzist. Paņemiet gooseneck pelējuma un dariet tos uz sūkļa kūka, labi pielīmē pēc iespējas mazāk no tā.
  6. 6
    Merengue: Vannas Maria ievieto baltumus ar cukura izaicinājumu, kad cukura granulas izšķīdina 7 minūtes ar maksimālo ātrumu.
  7. 7
    Veikt cepumus, ielieciet saldu pienu ar uzmavu un pēc tam pabeidziet ar Merengue arī dekorēts ar komandu. Satveriet to cepeškrāsnī vai ar blowtorch.
  8. 8
    Polinenlacocīns. Pielāgots.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
781 146.2 15.4 17.1
Evalúa y comenta esta receta