Baklažānu lazanja

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 2 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
1 hr 35 min.
Dificultad
Fácil
Baklažānu lazanja

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 vienības Baklažāni
  • 1 zobi Ķiploki
  • 1 zari Svaiga timiāna
  • 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
  • 1/3 vienības Sarkanie pipari
  • 2/3 burkas Tomāts
  • 1/3 jūs ēdamkarotes Vīna etiķis
  • 2 zari Baziliks
  • 50 grami Čedaras siers
  • 23 grami Parmezāna siers
  • 83 grami Makaronu (lazanja)
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C
  2. 2
    Vāra virs tvaika veselu baklažānu caurdurī virs pot verdoša ūdens 30 minūtes, pēc tam pārgriež uz pusēm, izņemiet un karbonāde mīkstuma.
  3. 3
    Tikmēr, mizas un karbonāde smalki.
  4. 4
    Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns, pievieno ķiploku, timiānu un baklažānu, tad drupaču par šo sarkano piparu un vāra 10 minūtes.
  5. 5
    Pievieno tomātus, iedalot tos ar karoti un pievienot balzamiko etiķi.
  6. 6
    Pievieno vairums bazilika lapas, tad uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, vai līdz mērce sabiezē un samazināts, tad mēģiniet un sezonu ar jūras sāli un melnos piparus.
  7. 7
    Sarīvē Parmesan un puse no Čedaras sieru, sagriež šķēlēs atlikušo Cheddar.
  8. 8
    Apkopot, izplatīt kārtu tomātu mērci, pamatojoties uz ugunsizturīgo avots. Viegli pārkaisa ar rīvētu sieru, vāks ar slāni lazanjas loksnes, tad atkārtot divreiz. Finish ar slāni mērci, pārkaisa atlikušo rīvētu sieru un iet pāri lapas Čedaras sieru.
  9. 9
    Cep apakšā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes, vai līdz brīdim, brūni un šampanietis.
  10. 10
    Pievieno atlikušo baziliku, apkaisa nedaudz ar olīveļļu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
318 40.5 13.9 12.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas