Lēcu karijs un kokosriekstu viegli

Soak lēcas dienu pirms.

Lai sagatavotu rīsi: katlā, pievieno saulespuķu eļļu un pārlej rīsus. Saute līdz gandrīz caurspīdīgs. Tad pievieno 1,5 glāzi verdoša ūdens uz katru tasi rīsu, pievieno sāli pēc garšas, samaisa maigi, vāku un vietu, pār zemu siltumu 20 minūtes ar tosteri. Tajā beigu laiku, izslēdziet siltuma un pagaidiet aptuveni 5 minūtes.

Es uzsūkšanās sasmalcinātu kokosriekstu 1 tasi ūdens (par 50 g kokosriekstu) 20 min, iziet visu sulu spiedi, maisījums uz 4-5 min, celmu un gatavs, viņi būs bieza piena, ko mēs izmantojam kā krēmu.

Pannā saute kubiņos sarkano piparu, sīpolus un ķiplokus, un dzeltena skvošs. Pievieno garšaugus: karijs, čilli krāsas un sāli, pievieno lēcas un pārklāj ar verdošu ūdeni. Gaidīt vārīties un atstāt zemu siltumu, uz kuriem 15-20 min vai līdz lēcas ir mīksti, tagad pievieno krējumu vai kokosriekstu pienu, mēs pārbaudām, labi laiku, mums ir pāris minūtes, lai siltuma un kalpot ar balto rīsu slims un koriandru, ir prieks!

Connie Achurra. Pielāgots.