Tagliatelle ar ķiršu tomātiem, spinātiem un baziliku
2
181 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 150 grami | Makaronu (nūdeles) |
| 50 grami | Spināti |
| 125 grami | Ķiršu tomāti |
| 1/2 vienības | Buljons (augu) |
| 25 grami | Baziliks |
| 2 jūs ēdamkarotes | Olīveļļa |
| 20 grami | Rīvēts parm siers |
| 1/8 vienības | Sīpols |
| 1/4 zobi | Ķiploki |
Sagatavošana
1
Notīriet spināti. Cut sīpolu plānās sloksnēs, smalki sasmalciniet ķiploku un sagriež halves ķirštomātiem
2
Tad apsildītu olīveļļu dziļā katlā. Saute ķiploku un sīpolu 3 - aptuveni 5 min. Kamēr šī aromātisks un caurspīdīga
3
Tad pievieno makaronus, spināti, ķiršu tomātiem un baziliku katliņā un, visbeidzot pievieno dārzeņu buljonu. Vāra uz lēnas uguns apm. 10. līdz 12. min. Līdz šķidrums ir samazinājies to. maisīt neregulāri
4
Sāli un piparus pēc garšas. Pasniedz pārkaisa ar baziliku un Parmesan sieru.
5
Ja vēlaties, lai mājās buljons: iemesta katlā ar olīveļļas dārzeņiem esat rūpīgi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, apcep apmēram 5 minūtes, tad pievieno 1-2 L karsta ūdens un vāra gaidāmo. Celms un izmantot.
Kvalificē šo recepti