Lēcas gaļas bumbiņas ar rīsiem

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 krūze Rīsi
200 grami Koncentrēts tomāts
100 grami Lēcas
500 mililitri Buljons (augu)
75 grami Rīvmaizes
1/2 vienības Burkāns
1 zobi Ķiploki
1/2 vienības Sarkanais sīpols
1 vienības Ola
1/4 tējkarotes Žāvēti raudene
125 grami Pētersīļi
1/4 tējkarotes Sāls
1 šķipsna Pipari
2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
2 jūs ēdamkarotes Eļļa

Instrucciones

14 pasos

1

Iemērc iepriekšējās dienas lēcas.
2

Nomazgājiet lēcas un savākt tos pot un nosedziet tos ar dārzeņu buljonu, kas iepriekš sagatavots saskaņā ar konteinera norādēm.
3

Tas izraisa vidēju siltumu un kad tas sabojā vāra, nolaidiet uguni un pavāri 25 minūtes vai līdz piedāvājumam. Lēcu gatavošanas laikā pārbaudiet ūdeni un vajadzības gadījumā pievienojiet vairāk.
4

Uzkarsē cepeškrāsni 225 ° C temperatūrā. Peel puse ķiploku un sīpolu un karbonāde to smalki.
5

Mizu burkānus un rállalas.
6

SURFORD sīpolu un ķiplokus pannā ar nelielu olīveļļu. Pievienojiet rīvētus burkānus un turpina gatavot vēl trīs minūtes.
7

Tritura procesorā LAS lēcas, ķiploki, sīpoli, burkāni, aromātiskie garšaugi, ¾ rīvētu maizi un olas.
8

Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk maizes daudzumu, līdz jūs saņemsiet vieglu molding pastu. Pievienojiet sasmalcinātus svaigus pētersīļus.
9

Veido kotletes, visu to pašu izmēru, un flash tos uz atlikušās rīvētu maizi.
10

Ieeļļojiet krāsns avotu ar olīveļļu un novietojiet lēcu klimpas. Bumbiņas 30 minūtes vai līdz brīdim, kad tās ir labi zelta.
11

Tikmēr mizojiet atlikušos ķiplokus un karbonējiet to. Pārsteidziet to pannā ar nelielu olīveļļu trīs minūtes. Pievienojiet tomātu koncentrātu, noved pie vārīšanās, samazina uguni un ļauj lēnām vārīties desmit minūtes. SalPimenta pēc garšas un pasniedz karstos lēcu klimpas ar tomātu mērci.
12

Lai sagatavotu rīsus: katlā pievienojiet eļļu lielu un nododiet rīsus. Bura, līdz tas ir gandrīz caurspīdīgs. Tad pievienojiet 1,5 glāzi verdošu ūdeni caur katru tasi rīsu, ņemiet sāli pēc garšas, samaisiet viegli, nosedziet un ievietojiet to ar zemu siltumu ar tosteri 20 minūtes. Laika beigās izslēdziet uguni un pagaidiet apmēram 5 minūtes.
13

Pasniedziet kotletes ar rīsiem.
14

Ja vēlaties, lai mājās gatavotu buljonu: mest podā ar olīveļļu dārzeņiem, kurus jums ir labi mazgāti un sagriezti mazos gabaliņos, mīkstināts aptuveni 5 min, tad pievienojiet 1-2 l karstu ūdens un vāra to. Colar un lietošana.