Cukini pildīti ar zemes beef

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Cukini pildīti ar zemes beef

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 vienības Cukīni
  • 200 grami Veal (babilla)
  • 1 vienības Sīpolloki
  • 1 vienības Tomāts
  • 1/2 jūs ēdamkarotes Kaperi
  • 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
  • 1 šķipsna Timiāns
  • 1/2 krūze Pētersīļi
  • 1/4 tējkarotes Sāls
  • 1 šķipsna Pipari
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Cut augšpusē ķirbji un iztukšojiet tās uzmanīgi (var palīdzēt ar Parīzes karoti vai scooper). Rezervējiet mīkstuma. Gatavot tos verdošā ūdenī uz 5 minūtēm un aizplūšanu uz absorbējoša papīra. Pica iekšpusē cukini un atmatā.
  2. 2
    Mince zaļo sīpolu smalki un nodot tos apcept pannā ar nelielu eļļas.
  3. 3
    Nomizo tomātus, sagriež uz pusēm, sácales tīrradņi, un nodot tos bļodā pievienot tos sasmalcinātu kaperus, splash olīveļļu un šķipsniņu sāls. Labi samaisa un paturam mērci.
  4. 4
    Karbonāde mīkstumu tomātiem un pievienot to pannas maurlokus. arī piebilst celulozes kabači. Sauté viss 10 minūtes. Sezona.
  5. 5
    Pievienot zemes liellopu un timiānu. Sāls un pipari un pievieno sasmalcinātu pētersīļu. Sautēti gaļa.
  6. 6
    Ķirbji ievietots piemērotā traukā uz krāsns un aizpildiet tos gratínalos 200 ° C, 5 minūtes.
  7. 7
    Kabači un salséalos kalpo. Rotā tos ar pētersīļu lapām.
  8. 8
    Xarles Thomson. Pielāgots.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
42 7.8 3.1 0.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas