Dārzeņu karijs ar basmati rīsiem
16 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 grami Basmati rīsi
- 100 grami Sēnes
- 1 vienības Zaļie pipari
- 1/2 vienības Sīpols
- 1 vienības Tomāts
- 1/2 vienības Baklažāni
- 1/2 vienības Cukīni
- 15 grami Indijas rieksti
- 30 grami Dabiskais jogurts
- 1 zobi Ķiploki
- 1 bits Ingvers
- 250 mililitri Buljons (augu)
- 1/2 vienības Smalks citronu
- 1/2 jūs ēdamkarotes Karijs
- 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
- 1/4 tējkarotes Sāls
Instrucciones
5 pasos
- 1Peel un karbonāde sīpolu un nodot to mīkstinātu pannā ar nelielu eļļas. Kad tas sāk brūns, mizu tomātus, un pievienot pícalos. Gatavot apmēram 15 minūtes. Sezona. Pievienojiet karijs, dārzeņu buljonu un jogurtu. Sajauc visu kopā un vāra pār zemu siltumu vēl 15 minūtes. Rezerves to sasmalcina mērci.
- 2Mazgāt baklažānu, skvošs, zaļo papriku un sēnes. Sagriež visus gabalos kodiena (ar ādu). Sākt siltuma lielu pannu ar nedaudz eļļas. Pievieno dārzeņus, sazónalas un rehógalas 10-15 minūtes. Kad tas ir paveikts, mizas un biezeni ķiploku un ingveru, pievieno tos un labi samaisa. Pārlej ar mērci uz pannas un gatavot dārzeņus ar mērci 3-4 minūtes pār zemu siltumu.
- 3Vieta kausu uguns strūklas eļļu, pievieno rīsu un ūdens (250 ml uz 200 g rīsu), sezonas un vāra apmēram 12 minūtes. Sarīvē nedaudz laima miziņu pār rīsu.
- 4Pasniedz dārzeņus ar mērci, karbonāde Indijas rieksti un apkaisa uz augšu. Papildiniet dārzeņi ar rīsiem.
- 5Xarles Thomson. Pielāgots.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 225 | 42.2 | 7.7 | 5 |
Evalúa y comenta esta receta