Lēcas un quínoa hamburgeri ar zaļo salātu "thermomix"

Uzkarsē cepeškrāsni 200 ° C temperatūrā, smērējiet cepšanas paplāti ar olīveļļas un rezerves splash.

Ievietojiet Parmesan sieru un ralle 10 sek / ātrumu 10. Noņemiet bļodu un rezervi.

Siera krēmai: ielieciet stikla ½ zobu ķiploku, cilantro un rozā 3 sek / ātrumu 7. ar lāpstiņu, nolaidiet sastāvdaļas uz stikla apakšējo daļu.

Pievieno krējuma sieru, piena krējumu, citronu sulu, 1 pin šķipsnu, 1 piparus šķipsnu un sajauc 15 sek / ātrumu 3. Noņemiet bļodu un grāmatu ledusskapī. Nomazgājiet stiklu.

Hamburgeriem: ielieciet stikla quinoa, 10 ml eļļas, ūdens, ½ tējkarote sāls un programmas 18 min / 100 ° C / apgrieztās rotācijas / ātruma karote. Slauciet caur plānu acu caurdurtu, noskalojiet ar aukstu ūdeni un rezervi.

Ielieciet atlikušos ķiplokus, sīpolus, sarkanos piparus, Cilantro un Trochee 5 sek / ātrumu 5. Ar lāpstiņu nolaidiet sastāvdaļas uz kuģa apakšējo daļu.

Pievienojiet lēcas, rezervētu quinoa, parmezāna sieru, rīvētu maizi, olu, papriku, ķimenes, 1 tējkarotes sāli, piparus un sajauc 15 sekundes / apgriezto rotāciju / ātrumu 3. Sadaliet maisījumu 12 porcijās apm. 80 g c / u, iepriecina hamburgeru formu un novieto tos rezervētajā cepeškrāsnī.

Cep 20 minūtes (200 ° C). Noņemiet no krāsns.

Nomazgājiet zaļās lapas un sajauciet strūklaku.

Redzēt ērti ar sāli, eļļu un citronu.

Cilvēks ar tējkaroti siera krējuma un pavada ar zaļo lapu salātiem.