Cucchini lasagna "thermomix"

Thermomix

9 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 vienības Cukīni
60 grami Parmezāna siers
600 grami Tomāts
40 mililitri Olīveļļa
5 grami Smalkais cukurs
10 grami Sāls
1500 mililitri Pilnpiens
50 mililitri Ābolu sidra etiķis
1/2 tējkarotes Pipari

Instrucciones

9 pasos

1

Put Parmesan siers un Trature 10 sek / ātruma progresīvā 5-10. Noņemiet no stikla un rezervāta (tas tiks izmantots, lai gratin).
2

Ceptiem tomātiem un cukini: sagrieziet cukini uz ļoti plānām loksnēm un ievietojiet loksnes, kas sadalītas starp paplāti un varomātisko konteineru, kā atdalīts, cik vien iespējams. Rezervēt
3

Bez mazgāšanas stikla, ielieciet tomātus bez peduncle un trature 5 sek / ātrumu 5. Tad pievienojiet eļļu, cukuru, sāli un novietojiet varoīdu savā pozīcijā. Grafiks 30 min / varoma / ātrums 2. Laika pabeigšana, noņemiet slēgto varožu un ielieciet to uz šķīvja. Pour cepiet tomātus bļodā un rezervē. Nomazgājiet un nosusiniet stiklu.
4

RICOTA: ievietojiet tauriņu uz asmeņiem. Pievienojiet pienu stikla un grafika 16 min / 90 ° C / ātrums 2.
5

1. Min / ātruma grafiks 1, pievienojot etiķi ar muti. Pēc 1 min, būtu jāatzīmē sūkalu un cietās daļas atdalīšana. Ļaujiet stāvēt dažas minūtes, lai pārliecinātos par siera veidošanos.
6

Noņemiet tauriņu un pārnesiet uzmanīgi (ar lielu karoti) cietās vielas grozā izklāta ar tīru virtuves audumu. Ir svarīgi to darīt maigi, lai iegūtu maksimālo Ricotta (nav trieciens prom saturu stikla uz groza). Izlaidiet apmēram 10 min apm. pirms lietošanas. Rezervēt
7

Ievietojiet Ricotta bļodā un pievienojiet, sāli, piparus un, ja vēlaties kādu citu mērci pēc jūsu vēlēšanās. Rezervēt
8

Asambleja: uzkarsē cepeškrāsni 200º C. Krāsns avots, vieta ar slāņiem: pirmais no ceptiem tomātiem, tad viens no cukini, viens no Ricotta un tā tālāk. Pabeigt ar ceptiem tomātiem un apkaisa rīvētu sieru.
9

Lietojiet cepeškrāsni uz gratin 10 minūtes 200 ° C temperatūrā vai līdz brīdim, kad tas ir karsts un zelts. Kalpot uzreiz.