Karbonāde ar biezeni ķirbju

Karbonāde ar biezeni ķirbju

2
549 kcal/p
Grūtības
2
2
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

300 grami Pork (sitenis)
75 grami Saldēti sofrito
250 grami Ķirbis
1 vienības Kartupelis
1/2 jūs ēdamkarotes Sviests
2 jūs ēdamkarotes Eļļa
1/4 tējkarotes Sāls
1/2 krūze Ar zemu tauku saturu
1/4 tējkarotes Žāvēti raudene
1 saspiest Pipari
1 saspiest Merkén
Sagatavošana
1
Par biezeni: In kastrolis gatavot kartupeļus verdošā ūdenī ar šķipsniņu sāls (no 20 līdz 30 min).
2
Citā katlā, gatavot skvošs (1 tasi ūdens uz 500 gramiem ķirbju), ar šķipsnu sāls un oregano, 5 min.
3
Tikmēr pannā ar karstu eļļu, samaisa cepta 5 minūtes, līdz sīpoli kļūst caurspīdīgs. Grāmata.
4
Kad kartupeļi un ķirbju tiek pagatavoti (soft), un sofrito estilar incoporar. Ar koka karoti un maisa sasmalcināta veidot biezeni ar mazos gabaliņos ( "vienkāršiem" tipa).
5
Pirms tā atdziest; Liek katlā un pievieno sviestu. Beat enerģiski virs uguns, pievienojot lēnām pienu (karstu) līdz misu stick ar gaismu un krēmveida. Grāmata.
6
Sezona karbonādes ar sāli, pipariem un oregano. Brown pannā ar karstu eļļu 10 minūtes. Izņemiet un pievienot ūdeni pannā veidot buljonu.
7
Serve karbonādes kopā ar biezeni ķirbju, un apkaisa to ar merkén un oregano.
Kvalificē šo recepti

Komentāri

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes