Chili con carne melnās pupas

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Samērcē pupiņas naktī pirms.
2

Lai sagatavotu rīsi: katlā, pievieno pusi no saulespuķu eļļu un pārlej rīsus. Saute līdz gandrīz caurspīdīgs. Tad pievieno 1,5 glāzi verdoša ūdens uz katru tasi rīsu, pievieno sāli pēc garšas, samaisa maigi, vāku un vietu, pār zemu siltumu 20 minūtes ar tosteri. Tajā beigu laiku, izslēdziet siltuma un pagaidiet aptuveni 5 minūtes.
3

Cooking pupiņas verdošā sālsūdenī apmēram 50 min. Noņemiet putas. Kad gatavs, prom 1/4 no maisījuma un sasmalcina mini pimer. Atgriezties pie katlā pievieno pupiņas un labi samaisiet.
4

Mazgāšana, pīlings un kapāšanas kubiņos sīpolu.
5

Kastrolītis, termiski atlikušo eļļu vidējā siltumā. Pievieno sasmalcinātu sīpolu un vāra, maisot kubiņos 5-6 min vai līdz caurspīdīgi, bet ne brūni. Pievienot zemes liellopu un vāra, līdz tas maina krāsu, apmēram 15 minūtes apmēram. Kad sarakstā, pievieno tomātu mērci un labi samaisiet.
6

Pasniedziet uz šķīvja: melnās pupas, rīsi un boloņas mērci.