Kanneloni ar sēnēm un šķiņķa

Lai balto mērci: In kastrolis vidējā siltuma siltuma pusi no sviesta līdz izkusis. Pievieno miltus un vāra, maisot 2 minūtes. Noņem no uguns, pievieno siltu pienu pakāpeniski. Atgriezties pie siltuma un pavārs pār vidēji augsts siltuma maisot, līdz tas sāk vārīties, un sabiezē, pievieno sāli un muskatriekstu garšas.

Pannā izkausētu atlikušo sviestu un nodot to kopā ar olīveļļu. Kad karsts, izkaltēt iepriekš sarīvētu sīpolu 5 minūtes un tad pievieno sagrieztu sēnes un sagrieztu šķiņķi. Sekojiet apzeltījumu 10 minūtes. Ļauj atdzist un pievieno pusi no rīvētu sieru. Sezona arī ar sāli un pipariem.

Sagatavot makaronu atbilstoši iepakojuma instrukcijām.

Piepildiet katru makaroni ar ēdamkaroti maisījuma vai vairāk, ja tas der.

Uzkarsē cepeškrāsni 10 minūtes.

Enmantequillar cepšanas traukā.

Ielieciet makaroniem vienu uz otru pusi, un vāks ar karstu balto mērci. Apkaisa ar atlikušo rīvēto sieru un uzkarsē līdz karstā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.