Sudraba cūkgaļa ar kartupeļu biezeni

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Sudraba cūkgaļa ar kartupeļu biezeni

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 750 grami Cūkas (aizmugurējais vāciņš augsts)
  • 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
  • 3 jūs ēdamkarotes Baltvīns tetra
  • 1/2 vienības Citrons
  • 1/2 vienības Oranžs
  • 1/2 tējkarotes Žāvēti raudene
  • 1 vienības Sīpolloki
  • 1/4 tējkarotes Sāls
  • 1 šķipsna Pipari
  • 2.5 vienības Kartupelis
  • 1/2 krūze Ar zemu tauku saturu
  • 1/2 jūs ēdamkarotes Sviests
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Par biezeni: Wash un Kartupeļus nomizo. Lieciet katlā gatavot kartupeļus verdošā sālsūdenī (20 līdz 30 minūtes). Ja tie jau ir pagatavoti (soft), estilar un slīpēšanas veidot biezeni. Pievieno sviestu un maisa, līdz gluda. Iekļaujot pienu, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
  2. 2
    Siltuma kastrolītis vidējā siltumu. Pievieno piparus un grauzdēšanai 2 min. Izņemiet un atdzesē.
  3. 3
    Piestā ielieciet grauzdēta piparus ar sāls, maurloki un oregano. Simpātiju pastas.
  4. 4
    Noņemiet ielīmēšanas javas un ielieciet bļodā. Pievieno apelsīnu sulu, citronu sulu, vīnu un olīveļļu.
  5. 5
    Put sudraba cūka iekšā plastmasas maisiņā. Pievienojiet sagatavoto maisījumu, aizveriet maisu un embetunar gaļu uz visām pusēm. Ielieciet bļodā un ļauj stāvēt ledusskapī 3-4 stundas.
  6. 6
    Uzkarsē cepeškrāsni līdz vidējas temperatūras.
  7. 7
    Put sudraba cepamajā traukā un vāra 30-40 minūtes vai līdz brīdim, kad gaļa ir zelta blves. Ja jūs sauss gatavošanas laikā, pievieno nedaudz ūdens.
  8. 8
    Noņemt, vāks ar foliju un ļauj nostāvēties 10 minūtes pirms griešanas.
  9. 9
    Pasniedz kopā ar biezeni.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1156 47 106.4 56.7
Evalúa y comenta esta receta
4.5 4 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas