Daļēji aukstā aveņu paletes "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Daļēji aukstā aveņu paletes "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grami Smalkais cukurs
- 3 vienības Ola
- 1 vienības Citrons
- 250 grami Krēms
- 200 grami Avenes (saldēti)
Instrucciones
5 pasos
- 1Ielieciet cukuru stikla, 50 ml ūdens un programmas 10 min / varoma / ātrums 2, nenododot vārglāzi. Noņemiet no stikla un rezervāta. Novietojiet tauriņu uz asmeņiem un iekļaujiet tikai baltumus (turiet dzeltenumus citam sagatavošanai) un citronu sulai. Bata 3 min / 37 ° C / Ātrums 3.5.
- 2Programma 3 min / ātrums 3.5 un iet, iekļaujot rezervēto un karsto sīrupu uz smalku pavedienu ar atvēršanu. Noņemiet itāļu meringue uz bļodu un ļaujiet atdzist (aptuveni 30 minūtes).
- 3Novietojiet tauriņu uz asmeņiem. Ielejiet krējumu glāzē un drēbē uz Vel 3.5, līdz jums ir vēlamā konsistence, pievēršot uzmanību, lai izvairītos no pārmērīga sitiena un padarīt sviestu. Noņemiet bļodu un grāmatu saldētavā.
- 4Ievietojiet avenes stiklu un TRUP 10 sek / ātrumu 10. Ar lāpstiņu nolaidiet aveņu uz kuģa apakšas un trakst 10 sek / ātrumu 10.
- 5Novietojiet tauriņu uz asmeņiem, pievienojiet rezervēto meringue un sajauciet 5 sek / ātrumu 2.5. Pievienojiet putukrējumu un samaisiet 5 Sef / ātrumu 2.5. Ielej maisījumu palešu veidnēs. Ar lāpstiņu, noņemiet lieko un līmeni virsmu. Ievietojiet nūjas un rezervējiet saldētavā vismaz 8 stundas. Dezmolde un nekavējoties kalpo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta