Hip stūrī krāsns ar kartupeļiem bekonu
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Hip stūrī krāsns ar kartupeļiem bekonu](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1704.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 grami Veal (hip stūris)
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1 šķipsna Pipari
- 2 vienības Kartupelis
- 1 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
- 1/2 vienības Sīpolloki
- 2 vienības Bekons
- 1/2 jūs ēdamkarotes Pētersīļi
- 1/2 jūs ēdamkarotes Sviests
Instrucciones
5 pasos
- 1Siltuma kastrolītis augstu siltumu. Ielieciet gaļu pusē tauku un gatavot 8 līdz 10 min, vai kamēr zeltaini brūna taukos ļoti labi. Ieslēgšana un gatavot 4-5 min vairāk zīmogu. Sāli un pipariem.
- 2Uzkarsē krāsni līdz vidēji augstas temperatūras (200 ° C). Likts uz paplātes vai cepešpannas ar tauku pusi uz augšu. Pavārs 25 līdz 30 minūtes, vai līdz vēlamajam apjomam gatavošanas. Ļaut atpūsties pirms griešanas.
- 3Tikmēr sagatavo kartupeļus. Put tos katlā ar sāli un pārlej ar aukstu ūdeni. Vāra pār augstu siltumu un vāra 10 minūtes, estilar labi. Dry ar absorbējošu papīru un atmatā.
- 4In kastrolis vidējā siltuma eļļu un sviestu. Pievienojiet scallions un vāra 4-5 minūtes. Pievieno bekonu un vāra 4-5 minūtes vai līdz viegli brūni. Iekļaut kartupeļus un samaisa. Pavārs 6-8 minūtes vai līdz brīdim, kad kartupeļi ir vēlamo vārīšanas. Sezona ar pētersīļu, sāli un pipariem; sajauc.
- 5Sagrieziet gaļu un pasniedz ar sulu un kartupeļiem ar speķi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
849 | 30.1 | 77.4 | 45 |
Evalúa y comenta esta receta