Cukini nūdeles ar sarkanu pesto

Sagatavojiet dārzeņus. No vienas puses, ielieciet sausās tomātus bļodā, pārklāj ar siltu ūdeni un ļaujiet iesūkties 15 minūtes, lai izstrādājot sarkano pesto. Turklāt blunts itāļi un kabači, nomazgājiet žāvē.

Lai nūdeles, vienkārši sagriež plānās šķēlītēs pirmo gareniski un tad strēmelēs 3 vai 4 mm. Vai arī, izmantojot dārzeņu mizotājs vai mandolīna virtuvi.

Par sarkano pesto. Sīpolloki tīru noņemot saknes, pirmo kārtu un zaļo daļu grūtāk; pēc tam, mazgā un sauss. Nomizo ķiplokus, too. Drain tomātus, kas jums pa kreisi mērcēšana. Noņemt plānas ādas lazdu riekstu. Lava timiānu un atdala lapas. Pica viss ir ļoti ierobežotas sastāvdaļas un sajauc tos bļodā. Visbeidzot, pievienojiet Parmesan sieru un eļļu, un noņem komplektu, līdz viss ir labi integrēta. Alusa plast vāks ar pesto un ļauj nostāvēties, līdz gatavi kalpot.

Gatavot nūdeles un kalpot. Lai to izdarītu, jums tikai ir gatavot nūdeles verdošā ūdens cukini ar sāli uz pāris minūtēm. Pēc tam noņemiet tos un ļaujiet viņiem aizplūšanu caurdurī. Un, visbeidzot, izplatīt tos ēdienus garšvielām ar sarkano pesto un kalpo tieši virs.

Ja jūs vēlaties, lai pieskarieties savu tastiest nūdeles nevis vārīšanas tos ūdenī, var apcept wok vai nonstick kastrolītis ar nedaudz eļļas. Tie ir patiešām garšīgi.