Fileja ar sinepēm un medu ar cous cous
2
713 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 250 grami | Pork (filejas) |
| 1/4 krūze | Sinepes |
| 2 jūs ēdamkarotes | Medus |
| 3/4 krūze | Cous cous |
| 1 mazliet | Veseli rieksti |
| 15 grami | Koriandrs |
| 1/4 vienības | Ābolu zaļa |
| 1/4 vienības | Citrons |
| 1/4 vienības | Tomāts |
| 2 jūs ēdamkarotes | Eļļa |
| 1/4 tējkarotes | Sāls |
Sagatavošana
1
Sagatavojiet sastāvdaļas: Izņemiet pepas tomātu un sagriež mazos kubiņos; sagriež ābolu, ar ādu mazos kubiņos, apkaisa ar citronu sulu, lai novērstu oksidāciju un rezerves; chopping rieksti un koriandrs; Man filejas cepamajā traukā, sobarlo ar medus sinepēm, ļauj nostāvēties 4 stundas (ideālā variantā).
2
Uzkarsē cepeškrāsni un gatavot steiku vidējas uguns 40-50 min.
3
Sagatavojiet cous cous atbilstoši iepakojuma instrukcijām.
4
Gatavais, pievienojiet tomātu, ābolu, valrieksti un koriandrs uz cous cous, un sezonu ar sāli un eļļu pēc garšas.
5
Pasniedz ar cous cous.
Kvalificē šo recepti