Mari garbanzos Thermomix

Mazgāt zem zirņus tekoša ūdens un nodot iegremdēties 10 stundas lielā bļodā ar karstu ūdeni un sāli.

Put vārglāzē 1400 g (TM31 1250 tikai) ūdens un grafiks 12 min / 100 ° C / vel 1.

Drain vistu zirņus grozu, enguajar un atmatā. Put skvoša un tomātu bļodā VAROMA. Vāks un atcelt.

Put ar stikla sīpolu un ievadiet grozu ar zirņus, sāli un lauru lapu. VAROMA atrastos stāvoklī un grafika 45 min / 100 ° C / reverse rotācijas / vel 1.

Noņemiet VAROMA un pievieno 300 g verdoša ūdens (nekad nepārsniedz maksimālo ietilpību mašīnas) pārprogrammēt 45 min / 100 ° C / atpakaļ rotācija / vel 1. Kad laiks pārbaudi gatavošanas, var būt nepieciešams ilgāks laiks būs atkarīgs no datums ražas chickpea un kvalitāti. VAROMA noņemt grozu. Ielej gatavošanas ūdeni ar sīpolu burkā. Grāmata.

Put visas sastāvdaļas traukā, pagaidiet, līdz temperatūras līdz 70 ° C, un slīpēšanas 2 min / vel 8. Pievieno daudzumu ēdiena gatavošanai ūdeni, kā kurš grib kalpot, tīrs, krējumu vai chickpea zupu un pārprogrammēt 30 sec / 10 vel.

Barbara Larrain. Thermomix.