Suppaniyot

Ar blenderi vai manuāli. Sajauc ½ miltu ar raugu, pievienojiet pienu, cukuru, olas, sviestu, šķidrumu un citronu, līdz viendabīgam maisījumam

Mēs pievienojam atlikušos miltus un griežam apmēram 5 minūtes, līdz iegūstat vienmērīgu maisījumu.

Mēs pārklājam mīklu ar caurspīdīgu alusu (ir svarīgi, lai alusa pieskartos un iesaiņotu mīklu, lai izvairītos no kraupas) un piešķirtu tai pirmo vadību, līdz dubultā masa ir tās tilpums.

Mēs sadalām mīklu mazās maizītes un ļaujam tām atpūsties uz miltu galda un gaidīt, kamēr tā vadīs un dubultos tā skaļumu. (Mēs varētu viņus atstāt virs paplātes).

Fry katlā vai pannā mēs tos ļoti uzmanīgi ņemam, lai viņi nezaudētu savu formu. Padoms ir novietot katru bulciņu sviesta papīra kvadrātā, kuru mēs varam paņemt, un ievietot eļļā, nezaudējot tās figūru.

Mēs to noņemam no eļļas, kas mums ir uz absorbējoša papīra, un apkaisa tos ar apledojuma cukuru.

Lai piepildītu ar dulce de leche, izmantojiet biezu geringu (protams, bez adatas.) Ievadiet virs vai no vienas puses, un piepildiet.