"quinotto" tomātu un baziliku

Mazgājiet quinoa (skrubis to labi, līdz ūdens iznāk skaidrs un tīrs).

Sagatavojiet savas sastāvdaļas: mazgājiet, mizojiet un sasmalciniet smalko sīpolu; nomazgājiet un sagriež ķiršu tomātus pusēs; mazgāt baziliku; Sagatavojiet dārzeņu buljonu saskaņā ar konteinera norādījumiem un iegūstiet to vārot pot.

Pievienojiet quinoa verdošā buljona un vāra, līdz quinoa ir miecēta (aptuveni 12 minūtes). Insults un ļaujiet atdzist.

Izlaist sīpolu sviestā. Ļaujiet pagatavot dažas minūtes zemā siltumā. Pievienojiet vīnu kopā ar tomātu sulu, tomātiem, baziliku, sāli, pipariem un krējumu.

Uzkarsē un iekļaujiet graudaino quinoa. Pavārs, līdz tas aizņem tekstūru eļļu. Pievieno pusi parmezāna sieru.

Pirms pasniegšanas, vērpšanas rīvētu parmezāna sieru.

Ja vēlaties veikt mājās gatavotu buljonu: tas met podā ar olīveļļu dārzeņi, kas jums ir labi mazgāti un sagriezti mazos gabaliņos, Sofríe apmēram 5 min, tad pievienojiet 1-2 l karstu ūdeni un ceru, ka tas vārās. Colar un lietošana.