Burgeri
21 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 krūze Liellopu gaļa (zemes)
- 1 vienības Ola
- 25 grami Bekons
- 1/8 vienības Sīpols
- 1/4 vienības Burkāns
- 1/2 zobi Ķiploki
- 1 jūs ēdamkarotes Žāvēti raudene
- 1/2 jūs ēdamkarotes Koriandrs
- 1 jūs ēdamkarotes Sinepes
- 2 vienības Hamburgers bulciņa
- 100 grami Kazas sieru
- 1 vienības Tomāts
- 1 bits Salāti
- 6 vienības Melnās olīvas
- 0.38 krūze Majonēze
- 1/2 tējkarotes Timiāns
- 1/4 tējkarotes Rozmarīns
- 1/4 tējkarotes Pētersīļi
- 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1 šķipsna Pipari
Instrucciones
7 pasos
- 1Sagatavojiet sastāvdaļas: atdalīt baltumus no dzeltenumiem (šajā sagatavošanā izmantos tikai dzeltenumu, jūs varat saglabāt skaidru citā sagatavošanai); chopping vienu piekto speķa; mazgāšana, mizas un karbonāde smalka sīpolu un burkānu; Wash, mizu un crush ķiploku; mazgā un karbonāde fine koriandrs un pētersīļu; drupināt kazas sieru; Wash, mizu un sagriež tomātu šķēlēs; Nomazgā salātu lapas; Noņemiet gaļas olīvas.
- 2Par hamburgerus: ielieciet pusi olīveļļas uz pannas un apcept sīpolu, burkānu, ķiploku un oregano līdz Sofrito.
- 3Bļodā sajauc mērci pagatavotu gaļu, olas dzeltenumu, sasmalcinātu speķi, koriandrs, sinepes un sāli un piparus pēc garšas.
- 4Armar bumbiņas lieluma citronu. Smalcināšanas un vārīšana pannas ar atlikušo olīveļļu.
- 5Par zaļumu majonēzi: Mix majonēzi ar timiānu, oregano, rozmarīns un pētersīļiem. Sasmalcina visas sastāvdaļas mini pimer.
- 6Par montāžu burgeru: mount svaigi pagatavoti hamburgerus uz pannas un pievienot slāni speķa katra sadrupinātas kazas siers, tomāti, salāti, olīvas un majonēzi.
- 7Virginia Demaría, dienu pēc dienas, 2015. Pielāgots.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 886 | 37.2 | 40.5 | 63.4 |
Evalúa y comenta esta receta