Makaroni salāti ar dārzeņiem un baklažānu mērci "thermomix"

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C Ietauko cept ar eļļu un atmatā. Izspiest citronu sulu. Gatavot brokoļi al dente. Sagatavot kukurūza, kā norādīts uz iepakojuma. Ķiršu tomātus sagriež uz pusēm. Saute sīpolu līdz kafiju.

Mazgāt baklažānu un pārgriež uz pusēm gareniski. Veikt nelielu caurumu vidū un ievietojiet ķiploka daiviņa. Vieta baklažānu pusītes sagatavotajā paplātes.

Cep 15 minūtes pie 200 ° C, delas atpakaļ un cep 15 minūtes vairāk. Izņem no krāsns, pārklāj ar foliju baklažāns svīst un ļaujiet atdzist 30 min.

Tikmēr, ielieciet traukā 1200 ml ūdens un grafiks 10 min / 100 ° C / 1 ātrumu.

Pievienojiet makaronus un sāli. Vārglāzi VAROMA (bez augšējā (iekšpusē) kārtu) pozīcijā, lai novērstu viršanas ūdens plūst pāri no atvēršanas un iestatītu laiku norādīts ar pakešu / 100 ° C / rotācijas / ātrums 1. Drain makaronu VAROMA traukā, kas novietots uz bļoda un patur gatavošanas šķidrums. Cool ielīmēt zem tekoša auksta ūdens, lai apturētu gatavošanu un ielej bļodā.

Ar karoti, liekšķere miesu divas puses ceptu baklažānu un ķiploku un atmatā.

Ielieciet stiklu baklažānu celulozes un grauzdētu ķiploku, eļļu, baziliku, sulu izspiež citronu, ķimenes, 100 ml vārīšanas šķidrumu un sāli un sasmalcina 30 sek / ātruma 5. C uz lāpstiņu, sastāvdaļas lejup asmeņiem un simpātiju 1 min / ātrums 10. Ielej bļodā un paturam kalpot.

Ielieciet bļodā spēles ķiršu tomātiem pusi, brokoļi florets, kukurūzas, ceptiem sīpoliem un parmezāna sieru.

Pasniedz ar mērci baklažānu.