Cous cous ar ceptiem dārzeņiem un zirņus

Cous cous ar ceptiem dārzeņiem un zirņus

2
610 kcal/p
Grūtības
2
2
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

1/2 vienības Sarkano piparu
1 vienības Burkāns
1/2 vienības Sarkanais sīpols
1/2 vienības Cukīni
2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
1/4 vienības Citrons
1 zobi Ķiploki
1/2 tējkarotes Ķimenes
1/2 jūs ēdamkarotes Koriandrs
1/4 tējkarotes Zemes kanēli
1/4 tējkarotes Sāls
3/4 krūze Cous cous
1/2 vienības Buljons (augu)
1/4 tējkarotes Kurkuma
1/4 krūze Rozīnes
200 grami Zirņus
1/4 krūze Mandeles
1 jūs ēdamkarotes Piparmētra
Sagatavošana
1
Pēc spiediena plīts vietu zirņus ar ūdeni, lai nosegtu un gatavot 50-60 min apm. Tikmēr Uzkarsē cepeškrāsni līdz 240 ° C
2
Ielieciet cepeškrāsnī var no naftas. Novietojiet piparus un sīpolu kubiņos, burkānus sagriež nūjas un cukini sagriež šķēlītēs.
3
Apsmidzināšana ar 1/4 olīveļļu, garšvielas ar sāli un vienmērīgi sajauc. Es cepta uzkarsētā krāsnī 15 minūtes līdz piedāvājumu, maisot dārzeņus 7 min.
4
Kamēr dārzeņi ir vārīti nelielā bļodiņā sajauciet kopā atlikušie olīveļļu, citronu sulu, ķiploku, ķimenes, koriandrs, kanēli un sāli. Grāmata.
5
Celt vistas buljonu, sāli un kurkuma viršanai. I vieta cous cous un rozīnes lielā bļodā, pārlej karstu vistas buljons pār kuskusa un maisīt, pārklāj bļodu ar plastmasas wrap un ļauj nostāvēties 5 minūtes.
6
Pievienot ceptiem dārzeņiem, zirņus, mandeles un citronu maisījumu ar cous cous un sajauc, bet garšvielām ar nedaudz sāli pēc garšas, kā vēlamo. Pasniedz karstu.
7
Ja vēlaties, lai mājās buljons: iemesta katlā ar olīveļļas dārzeņiem esat rūpīgi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, apcep apmēram 5 minūtes, tad pievieno 1-2 L karsta ūdens un vāra gaidāmo. Celms un izmantot.
Kvalificē šo recepti

Komentāri
Hay que quitar lo del caldo de pollo :)

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes