Liellopu kastrolis

Liellopu kastrolis

2
898 kcal/p
Grūtības
2
2
Favorīti.
Plānot
Dalīties

Sastāvdaļas

400 grami Teļa (vaigiem)
1/4 vienības Sīpols
1/4 vienības Sarkano piparu
1/2 vienības Burkāns
1 mazliet Selerija
1 zobi Ķiploki
2.5 vienības Kartupelis
200 grami Ķirbis
50 grami Ebreju
2.5 jūs ēdamkarotes Rīsi
2 vienības Gabals kukurūza
15 grami Pētersīļi
1/2 tējkarotes Žāvēti raudene
1/4 tējkarotes Sāls
1 saspiest Pipari
2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
Sagatavošana
1
Žoklis sagriež gabaliņos un sezonas abās pusēs, lai garšas
2
Celt gaļai lielā katlā ar slampāt olīveļļas, brūno gaļu abās pusēs, lai piešķirtu lielāku aromātu traukā. Izņemiet gaļu un nolieciet to malā bļodā
3
Tajā pašā katlā, lai padarītu mērci: ielieciet sīpolu sagriež kubiņos un tad sasmalcinātus ķiplokus. Pievieno sāli
4
Kad sīpoli ir caurspīdīgi, pievieno sasmalcinātu selerijas, papriku un sagrieztu burkānu strēmelēs.
5
Pievienot oregano, pētersīļus un tad ņem gaļu katlā. Pievieno ūdeni, lai segtu gaļu un aptver pot
6
Kamēr gaļa ir cooking, sagriež ķirbju lielos gabalos. Pievienot sautējums kopā ar mizotiem kartupeļiem un kukurūzas čipsiem.
7
Virtuves 15-20 minūtes, līdz kartupeļi tiek pagatavoti. Tad pievieno rīsus un pupas un vāra 10 minūtes
8
Pasniedz bļodas vai māla avotiem visas sastāvdaļas kopā ar buljonu un pārkaisa sakapātus pētersīļus virsū.
Kvalificē šo recepti

Komentāri
Esi pirmais, kas komentē šo recepti!

Vai esat redzējuši mūsu izvēlnes?

Saistītās receptes