Liellopu kastrolis
16 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grami Teļa (vaigiem)
- 1/4 vienības Sīpols
- 1/4 vienības Sarkano piparu
- 1/2 vienības Burkāns
- 1 bits Selerija
- 1 zobi Ķiploki
- 2.5 vienības Kartupelis
- 200 grami Ķirbis
- 50 grami Ebreju
- 2.5 jūs ēdamkarotes Rīsi
- 2 vienības Gabals kukurūza
- 15 grami Pētersīļi
- 1/2 tējkarotes Žāvēti raudene
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1 šķipsna Pipari
- 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
Instrucciones
8 pasos
- 1Īsi gabalos krūšu un salpiment uz abām pusēm pēc garšas
- 2Ņemiet gaļu lielam podam ar olīveļļas strūklu, dodiet gaļu abās pusēs, lai dotu jums lielāku garšu casserole.Remove gaļu un atstāt to bļodā malā
- 3Tajā pašā podā padarīt Sofrito: ielieciet sīpolu sagriež kubiņos un pēc tam sasmalcinātās garlic.Add Sal.
- 4Kad sīpols ir caurspīdīgs, pievienojiet sasmalcinātu seleriju, papriku un burkānu sasmalcinātu sloksnēs.
- 5Pievienojiet oregano, pētersīļus un pēc tam ņem gaļu uz pot.Add ūdeni, lai segtu gaļu un segtu pot
- 6Kamēr gaļa ir pagatavota, sagrieziet ķirbju lielos gabalos.Add uz kastrolis kopā ar mizotiem kartupeļiem un kukurūzas gabaliem.
- 7Virtuves 15-20 min, līdz kartupeļi ir vārīti.Tad pievienojiet rīsus un pupiņas un pagatavojiet 10 minūtes vairāk
- 8Pasniedziet dziļi plāksnēs vai avotos Gradas visas sastāvdaļas kopā ar buljonu un apkaisa sasmalcinātas pētersīļus uz augšu.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
901 | 72.6 | 67.7 | 39 |
Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!
Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta