Tika masala vistas ar quinoa

Lai sagatavotu Kvinoja: Kvinoja labu mazgāt caurdurī, līdz putas apstājas nāk ārā, ielieciet katlā 1 glāze quinoa 1 1/2 tase vāroša ūdens, pagaidiet, un ļaujiet vāra pār zemu siltumu ar tosteris 15 min.

Sagatavojiet sastāvdaļas: Cut sīpolu un piparus kubiciņos; chopping koriandrs; Sagriež vistas, tomātus un papriku kubiciņos par kodums lieluma; ar javu maluma ķimenes, piparus, un pusi no kurkuma.

In nelielu bļodiņā, sajauc ar garšaugiem ar jogurtu.

Vieta vistas gabaliņus saldētavas maisiņā un pievieno jogurta maisījumu. Labi samaisa un marinē ledusskapī pie vismaz 45 min.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Uzlieciet marinēta vistas uz cepešpannas un cep apm. 25-30 min.

In nelielu kastrolis, saute sīpolu nedaudz eļļas vidējā siltumā apm. 5-7 min līdz zeltaini brūnas. Pievieno ķiplokus, piparus, papriku un tomātus un turpināt saute apm. 4-5 min. Sezona ar atlikušo kurkuma, garam masala, sāli un pipariem un vāra uz lēnas uguns apm. 15 min.

Pievieno krējumu un ūdeni uz pannas un maisa labi iekļaut. Izmantojot rokas blenderis, sasmalcina līdz gludas. Pievienot vārītas vistas uz pannas, samaisa un atmatā.

Pasniedziet vistu ar quinoa un apkaisa koriandrs.