Citronu vistas ar ķiploku un rīsiem
2
663 kcal/p
Grūtības
Sastāvdaļas
| 1 zobi | Ķiploki |
| 2 vienības | Vistas (augšstilbs) |
| 1/2 vienības | Citrons |
| 1 jūs ēdamkarotes | Rozmarīns |
| 165 mililitri | Alus |
| 1/2 krūze | Buljons (vistas) |
| 1/4 tējkarotes | Sāls |
| 1 saspiest | Pipari |
| 2 jūs ēdamkarotes | Eļļa |
| 3/4 krūze | Rīsi |
Sagatavošana
1
Sagatavojiet sastāvdaļas: piestā, simpātiju ķiploku. Leiliski citrona miziņu bez baltās daļas. Reserve.
2
Lai sagatavotu rīsi: katlā, pievieno saulespuķu eļļu un pārlej rīsus. Saute līdz gandrīz caurspīdīgs. Tad pievieno 1,5 glāzi verdoša ūdens uz katru tasi rīsu, pievieno sāli pēc garšas, samaisa maigi, vāku un vietu, pār zemu siltumu 20 minūtes ar tosteri. Tajā beigu laiku, izslēdziet siltuma un pagaidiet aptuveni 5 minūtes.
3
Uzkarsē krāsni līdz 220 ° C.
4
Jo liela cepeškrāsns paplāti likt ķiploku un citrona miziņas.
5
Vieta vistas uz augšu un pievienot garšvielām vistas buljonu, alus un rozmarīns.
6
Cep apmēram 45-50 min, vai līdz tā kļūst patiešām zeltaini.
7
Pasniedz ar rīsiem.
8
Ja vēlaties, lai mājās buljons: iemesta katlā ar olīveļļas dārzeņiem esat rūpīgi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos, 1 vai 2 vistas ciskas, saute apmēram 5 minūtes, tad pievieno 1-2 L karstā ūdens un paredzams vārīties . Celms un izmantot.
Kvalificē šo recepti