Tagliatelle carbonara
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grami Makaronu (nūdeles)
- 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
- 63 grami Bekons
- 1 šķipsna Pipari
- 1/2 zobi Ķiploki
- 1/2 krūze Baltvīns tetra
- 1 vienības Ola
- 1/4 krūze Rīvēts Parm siers
Instrucciones
8 pasos
- 1Ielieciet vārītu ūdens katlu.Add sāli un makaronus. Izgatavojiet apmēram 8 minūtes (izkāš un rezervējiet ūdeni no pastas, lai to izmantotu vēlāk)
- 2Sildiet lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet olīveļļu un bekonu (apmēram par 2 minūtēm). Papildinājumi un ķiploki (iepriekš rīvēti) un vāriet 2 līdz 3 minūtes vairāk
- 3Pievienojiet vīnu un samaisiet
- 4Atsevišķā bļodā sitiet tikai dzeltenumus, tad katram dzeltenumam pievienojiet 1/2 glāzes makaronu ūdens
- 5Kad makaroni ir gludi, pievienojiet tos tieši pannā ar speķi un eļļu
- 6Pēc tam ātri ielej olu maisījumu uz pastas. Saskaņā ar makaroniem, lai segtu olu (ja nepieciešams, izlabo ūdeni)
- 7Noņemiet pannu no uguns un pievienojiet sieru, piparus un nedaudz sāls
- 8Turpiniet maisīt makaronus, līdz olu maisījums ir sabiezēts, 1 līdz 2 minūtes. Dekorāts ar rīvētu sieru
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 427 | 34.8 | 22.1 | 16.8 |
Maravillosa