Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 grami Liellopu gaļa (fileja)
- 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
- 4 vienības Kartupelis
- 3/4 vienības Sarkanais sīpols
- 3/4 vienības Zaļie pipari
- 3/4 vienības Sīpolloki
- 2 vienības Tomāts
- 1/4 krūze Sojas mērce
- 1 jūs ēdamkarotes Baltais etiķis
- 1/4 krūze Buljons (gaļa)
- 1/2 jūs ēdamkarotes Koriandrs
- 2 jūs ēdamkarotes Eļļa
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1 šķipsna Pipari
Instrucciones
8
pasos
- 1Sagatavojiet sastāvdaļas: Sagrieziet gaļu gabalos 3x1 cm; Wash, mizu un sagriež kartupeļus sticks; Mazgāt, mizas un sagriež sīpolu pildspalva; mazgā un karbonāde fine pepper; mazgāt un karbonāde zaļie sīpoli (tikai zaļā daļa); Wash, mizu un sagriež tomātus daiviņās; Mazgāt un karbonāde koriandrs naudas sodu.
- 2Sagatavot buljonu atbilstoši iepakojuma instrukcijām un uzturēt apkure bez vārot.
- 3Cep kartupeļus karstā saulespuķu eļļā līdz kraukšķīgus. Reserve uz papīra dvieļiem un sāli pēc garšas.
- 4Pannā ielej olīveļļu un brūnas gaļas strēmeles. Pievieno sīpolu, piparus, tomātus, un wok pannā pār augstu siltumu apmēram 3 min.
- 5Iekļaut sojas mērce, etiķis, liellopu buljona un sezonas.
- 6Pavārs dažas sekundes ilgāk. Sajauc ar kartupeļiem ātri un gatavi kalpot, pievieno sakapātus scallions un koriandrs.
- 7Oriģinālā izmanto mājās gatavotu buljonu, ja jums ir mājās vai gribētu, lai sagatavotu to, iet uz priekšu!
- 8Virginia Demaría, Moments, 2011. Pielāgots.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap