Makaroni ar baklažāniem, tomātiem un mozzarellu
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 grami Makaronu (nūdeles)
- 0.38 jūs ēdamkarotes Sviests
- 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
- 1/8 vienības Sīpols
- 3/4 vienības Baklažāni
- 0.38 krūze Konservēti tomāti
- 50 grami Mocarellas sieru
- 3/4 jūs ēdamkarotes Baziliks
- 3/4 jūs ēdamkarotes Kečups
- 3/4 jūs ēdamkarotes Krēms
- 20 grami Parmezāna siers
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1 šķipsna Pipari
Instrucciones
7 pasos
- 1Sagatavojiet savas sastāvdaļas: iztukšojiet baklažānus; nomazgājiet, mizu un smalki smalcināt sīpolu; mazgāt un samazināt smalku baziliku; režģis mozzarella siers; režģis Parmesan siers; sasmalciniet tomātus sulu spiedē; gatavot nūdeles saskaņā ar konteineru indikācijām.
- 2Lai iztuktu baklažānus, pikar tos kubiņos (izmantojot tikai daļu no čaumalas plus 1 cm celulozes) un ievietojiet tos uz absorbējoša papīra pārkaisa ar sāli, 10 min.
- 3Brūna baklažāni pannā ar olīveļļu un sviestu, tad pievienojiet sīpolu.
- 4Pievienojiet zemes tomātus uz Pan.Add kečupu, lai samazinātu tomātu skābumu.Salpimentar.
- 5Pievienojiet krēmu un mozzarellu grated
- 6Pievienojiet malto baziliku un kalpojiet dekorēšanai ar rīvētu parmezāna sieru.
- 7Virginia Demaría, Moments, 2011. Pielāgots.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 402 | 55 | 16.6 | 14.1 |
Evalúa y comenta esta receta