Lasis pildījumu ar Romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Lasis pildījumu ar Romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 grami Zivis (lasis)
- 1/2 vienības Sarkano piparu
- 1/2 vienības Dzeltenā paprika
- 1/2 vienības Zaļie pipari
- 1 vienības Tomāts
- 1/2 zobi Ķiploki
- 10 grami Mandeles
- 1/2 jūs ēdamkarotes Pētersīļi
- 1/4 vienības Marraqueta
- 1/4 krūze Olīveļļa
- 1 jūs ēdamkarotes Aceto Balsamico
- 1/2 vienības Citrons
- 1/4 tējkarotes Sāls
- 1 šķipsna Pipari
Instrucciones
6 pasos
- 1Sagatavojiet sastāvdaļas: lasis atvērts kā grāmata; Wash, mizu un karbonāde tomātiem kubiņos (bezsēklu); grauzdiņš un karbonāde mandeles (ne sasmalcina); Mazgāt un karbonāde pētersīļi naudas sodu; marraqueta sagriezti it kā tie būtu Grauzdiņi; izspiest sulu citronu.
- 2Par Romesco mērce, pipari dedzināšana uz grila vai virtuves degļi, līdz tie ir melnā, vienmērīgi uz visām pusēm. Tad ielieciet tos bļodā pārklāts ar plastmasas wrap, lai svīst. Atstājiet divdesmit minūtes un noņemt, neatkarīgi no tā, vai tie ir grauzdēti sadedzināta apvalks gabali, tas dod lielāku garšu vēl. Kubiņos un izņemiet sēklas.
- 3Jo lielu kastrolītis pievieno divas ēdamkarotes olīveļļas (uz vienu pusi tasi) un rupjmaizi, izņemiet un nolieciet malā. Atgriešanās panna par lielu karstumu ar mazliet olīveļļu, pievieno visu ķiplokus (pēc tam noņemt), tomāti, mandeles, un vāra pāris minūtes.
- 4Noņem no uguns un bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot citronu sulu, balzamiko etiķi un pētersīļus. Sāli un pipariem. Ja mums būs jāgaida (ilgst līdz nedēļai atdzesētās) Es vēlētos pievienot cepto maizi pasniedz laiks, lai jūs varētu justies kraukšķīgus.
- 5Visbeidzot, ar lasi kā atvērtu grāmatu, labi tīra un vāja, izplatību vienā pusē Romesco mērci. Cover ar otru pusi un kaklasaiti ar palīdzību pitas. Wrap folijā un mest uz grila, līdz darīts, un vārīti, tas prasīs apmēram 25 minūtes pār augstu siltumu. Vēl viena iespēja ir, lai lasi avotu ar vidēji augstu krāsns, ar tasi baltvīna, tajā pašā 25 min. Papildiniet ar labu salātiem.
- 6Virginia Demaría, Moments, 2011. Pielāgots.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta