Gaļas sula ar salātiem

15 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Gaļas sula ar salātiem

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 grami Liellopu (augšējā atpakaļ augsts)
  • 5 grami Bekons
  • 3/4 vienības Sīpols
  • 1.5 vienības Burkāns
  • 1 bits Selerija
  • 1/2 zobi Ķiploki
  • 1 vienības Lauru lapa
  • 325 mililitri Sarkanvīns tetra
  • 3 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
  • 1/2 tējkarotes Sāls
  • 1/4 tējkarotes Pipari
  • 1/2 vienības Citrons
  • 1/8 vienības Salāti
  • 20 grami Spināti
  • 20 grami Arugula
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Sagatavojiet sastāvdaļas: bekons Chop naudas sodu; mazgāt, mizas un karbonāde sīpolu pildspalvu; Wash, mizu un sagriež burkānu šķēlēs; karbonāde selerija; Uzkarsē krāsni līdz 140 °.
  2. 2
    Jo lielu kastrolītis saute viena trešdaļa no bekona olīveļļas ar ķiplokiem, līdz zeltaini brūnai.
  3. 3
    Pievieno sīpolu un lauru lapas un vāra vēl 5 min. Ielieciet šo maisījumu par lielu cepšanas trauks.
  4. 4
    Tajā pašā pannā pievieno vēl vienu trešdaļu no olīveļļas un zīmogu top (iekšpusē) no ribeye roll kārtā uz visām pusēm, lai sasniegtu intensīvu zelta krāsu.
  5. 5
    Izņemiet gaļu no pannas un novietojiet to virs dārzeņiem un sautēta.
  6. 6
    Pievienot vīnu kastrolītis karstā atgūt grauzdēta sulas.
  7. 7
    Ielej vīnu avota, sezonas un celt top (iekšpusē) kārtu ribeye roll uzkarsētā krāsnī.
  8. 8
    Mintas BAKES tā, iet peldēšanās savā sulas gaļu.
  9. 9
    Bļodā sajauc zaļas lapas un sezonu pēc garšas ar sāli, atlikušo olīveļļu un citronu. Pasniedz ar gaļu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
691 7.2 67.7 42.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas