Carpaccio biešu un apelsīniem

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Carpaccio biešu un apelsīniem

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 vienības Biete
  • 3/4 vienības Oranžs
  • 25 grami Fetas sieru
  • 2 jūs ēdamkarotes Piparmētra
  • 1 šķipsna Sāls
  • 1 šķipsna Pipari
  • 1 jūs ēdamkarotes Aceto Balsamico
  • 1/2 jūs ēdamkarotes Smalkais cukurs
  • 1/2 tējkarotes Žāvēts estragons
  • 2 jūs ēdamkarotes Olīveļļa
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Sagatavojiet savas sastāvdaļas: pagatavojiet bietes; nomazgājiet, mizojiet un sagrieziet oranžā krāsā; sagrūt fetu; Mazgāt piparmētru.
  2. 2
    Lai pagatavotu bietes, ievietojiet tos mazgā un ar apvalku katlā ar sāli pēc garšas un pārklāj ar aukstu ūdeni. Put pot virs augstā siltuma un vāra.Pēc ir gatavs noņemt no uguns un ievietot aukstā ūdenī.
  3. 3
    Pēc aukstuma, mizojiet un sagrieziet bietes loksnēs, izmantojot mandolīnu.
  4. 4
    Vinaigretei, bļodā sajauc aceto, olīveļļu un cukuru.Revolver ar hastta stiepļu sitienu, ka cukurs izšķīst un pievieno tarragonu.
  5. 5
    Paplašinātā plāksnē ielieciet bietes un apelsīnus, sezonu ar vinigreti un apkaisa quso fetu un piparmētru lapas.
  6. 6
    Salpimentary pēc garšas un kalpot.
  7. 7
    Virginia Demaria, katru dienu, 2015. pielāgots.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
161 31.6 3.2 2.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas