"thermomix" risotto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" risotto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 vienības Sīpols
  • 40 grami Sviests
  • 40 grami Olīveļļa
  • 320 grami Arborio rīsi
  • 100 mililitri Baltvīns tetra
  • 1 vienības Buljons (augu)
  • 1/2 tējkarotes Safrāns
  • 150 grami Ham (cured)
  • 40 grami Rīvēts Parm siers
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Glāzē ielieciet sīpolu un programmu 3 sekundes pie ātruma 5; lejup atliekas sienām uz lāpstiņām.
  2. 2
    Es pievienoju 20 g sviesta un eļļas, 3 min, 100 °, pa kreisi pagrieziena un ātrums karote.
  3. 3
    Pour rīsus un programmu 3 minūtes, 100 °, pa kreisi pagriezienu un ātrums karoti.
  4. 4
    Iekļaut vīns, 1 minūte, 100º, nogriezieties pa kreisi un ātrums karote.
  5. 5
    Pievieno 1 l verdoša ūdens, buljona kubiņu, safrāns un šķiņķi; 15 minūtes, 100º, nogriezieties pa kreisi un ātrums karote.
  6. 6
    Mēs konstatējām, ka rīsi nav bijis grūti, jo pretējā gadījumā ieprogrammēt pāris minūtes, tajā pašā ātrumā un temperatūras ... aprūpi neizturēja.
  7. 7
    Mēs pārlej rīsus bļodā, pievieno atlikušo sviestu un sieru un samaisa ar lāpstiņu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas