Kepta vištiena su moliūgų tyre "chupe" 6
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 vienetai Vištienos (Šlaunų)
- 1/2 puodelis Kremas
- 1 jums šaukštai Sviestas
- 1/2 šaukšteliai Džiovinti raudonėliai
- 1/2 vienetai Lauro lapų
- 250 gramų Moliūgas
- 1/8 vienetai Svogūnas
- 1/2 vienetai Morka
- 2 jums šaukštai Alyvų aliejus
- 1/4 šaukšteliai Druska
Instrucciones
8 pasos
- 1Dėl tyrės: nulupkite moliūgą ir supjaustykite į vidutines gabalus.Įdėkite ant orkaitės be druskos arba alyvos ir kepkite apie 30 min.
- 2Iki tol, kol pasirengę skubėti su alyvuogių aliejumi, svogūnais ir morkų.Pridėti į sofrito pusę druskos.
- 3Kai moliūgas yra paruoštas (minkštas), sumalkite su šakute arba maišytuvo panardinimu pagal pirmenybę.Pridėti skubėti, kad padidintumėte skonį ir grietinėlę, kol pasieksite norimą nuoseklumą (naudokite pusę grietinėlės).
- 4Vištienos: keptuvėje šildymo svieste virš vidutinio šilumos ir rudos vištienos grobio visose pusėse;Supilkite į orkaitės šriftą ir knygą.
- 5Toje pačioje keptuvėje lengvai įdėkite likusį grietinėlę, oregano, laurų ir druską.Virti, nuleiskite ugnį ir kepkite per 2 minutes, kartais maišant.
- 6Nuimkite lauro ir supilkite padažą ant vištienos grobio.
- 7Kepkite 45 min 1 valandos maždaug, purškiant padažą retkarčiais virimo metu.
- 8Patiekite kartu su tyrėju.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
801 | 9.2 | 59.1 | 58.1 |
Evalúa y comenta esta receta