Mongolų Jautienos su ryžiais THERMOMIX

Paruošti ingredientai: Cut imbiero į 2 gabalus; nuplaukite ir supjaustykite žalią pipirų pusė; Supjaustykite mėsą juostelėmis apie 4 cm, Laiškiniai supjaustyti įstrižai; nuplaukite ir supjaustykite pipirų į juosteles.

Ryžių: įdėti į stiklo saulėgrąžų aliejaus ir programos 4-ąją, VAROMA, greitis 3-1 / 2. Pridėti 800 ml vandens ir druskos ir sumaišykite 10 sekundžių, greitis 6. Įdėkite krepšį per laivo ir programos 7 min VAROMA, greitis 4 (verdančio vandens). Patikrinkite ryžių per stiklainį ir programa 13 minučių VAROMA, greitis 4. (Perkelti ryžių mentele kartais).

Įdėti į stiklo alyvos, imbieras, česnakai, žalia paprika ir sukapoti 2 SEC / vel 5. Naudojant mentelę žemyn sienų lieka menčių. Saute 5 minutės / 120 ° C / Vel 1.

Įterpti į menčių drugelis, pridėti mėsos ir programos 3 min / 120 ° C / sukimąsi atvirkštinės / vel 1.

Pridėti sojos padažas, kukurūzų krakmolo, ištirpinto vandens, scallions, raudonųjų pipirų ir programų 15 min / 90 ° C / atvirkštinio sukimosi / Vel 1. Kai 5 minutes likusios pašalinti Cheminė stiklinė skatinti išsiskyrimą. Išimkite ir tarnauti.