Jautienos befstrogenas su ryžiais "thermomix"

Paruoškite ingredientai: Supjaustykite mėsą vidutinio gabalus; Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite svogūną į ketvirčius.

Ryžių: Aš įdėti į stiklo saulėgrąžų aliejaus ir programos 4-ąją, VAROMA, greitis 3-1 / 2. Pridėkite 800 ml vandens ir puse iš druskos ir sumaišykite 10 sekundžių, greitis 6. Įdėkite krepšį per laivo ir nustatyti 7 minučių, VAROMA, greitis 4 (verdančio vandens). Supilkite ryžius per stiklainį ir nustatyti 13 min VAROMA, greitis 4. Pasukite ryžių mentele retkarčiais.

Druskos ir pipirų mėsos gabalus ir perduoti juos į miltus. Shake pertekliui pašalinti.

Įdėkite svogūną stiklo ir supjaustykite 5sec / Vel 4. Su mentele, pasukite peilius į viską, kas lieka ant sienos ir viršuje stiklu.

Rotacinis sviestą ir programa 3 minutės / 100 ° C / Vel 1.

Nėriniai drugelis peiliai. Įtraukti miltais pabarstyto mėsa buvo saugomos pirmiau, lauro lapų ir raudoname vyne. Grafikas 20 min / 100 ° C, Vel 1.

Kai ankstesnis žingsnis yra baigtas, pridėti skystos grietinėlės ir perprogramuoti 2 minutes toje pačioje temperatūroje ir greitį.

Šiva karšta su ryžiais.