Lašišos salotos, kopūstai ir quinoa "thermomix"

"_Thromix_" laive įdėkite quinoa (anksčiau nuplaunama su šaltu vandeniu) ir 250 g. vandens. Suplanuokite 15 minučių, 100º temperatūra, pasukite į kairę ir greitį 1. Nuimkite didelį dubenį ir rezervą.

Nuplaukite ir išdžiovinkite indą ir viršų (viduje).

Įdėkite į pusę petražolių ir citrinų odos. Grind 10 sekundžių, greičiu 9. su mentele, nuleiskite liekanos, kuri liko ant sienų ir viršuje (viduje) apvalios stiklo link peilių ir suplanuoti dar 10 sekundžių, greičiu 9. Nuimkite dubenį ir rezervą.

Be skalbimo stiklo, įdėkite česnakų ir programavimo 3 sekundes, greičiu 7. su mentele, nuleiskite liekanos, kuri liko ant sienų ir viršuje (viduje) apvalios stiklo link peilių.

Į 2 minutes pridėkite 30 g naftos ir softos, 120º temperatūra (TM31: Varoma Temp) ir greitis 1. Supilkite į dubenį petražolėmis ir citrina ir mišiniu.

Įdėkite 1000 g. vandens į stiklą. Įdėkite varinį indą į savo padėtį, įdėkite Varoma dėklą ir įdėkite lašišų nugarą. Paskirstykite ant lašišų rezervuoto mišinio česnako, petražolių ir citrinų, padengti katilinę ir programą 17 minučių, temperatūros Varoma ir greitis 1. Nuimkite varpą ir leiskite lašišų atvėsti (15 minučių maždaug.). Ištuštinkite stiklą.

Su šakute, trupinkite lašiša į gabalus ir įdėkite į boulingą, kur yra Quinoa.

Laive įdėti paprikos, svogūnų, agurkų, 100 g feta sūrio, baziliko, garstyčių, acto, 30 g naftos, likusių petražolių, druskos ir pipirų. 5 sekundžių tvarkaraštis, greitis 4 (jei norite mažesnių gabalų, mes užprogramavome dar 2 sekundes, greičiu 5). Su mentele, nuleiskite ingredientus į stiklo apačią.

Pridėti pomidorų, avokadą ir 1 šaukštą kapotų svogūnų. Tvarkaraštis 10 sekundžių, pasukite į kairę ir greitį 2.

Dideliame šaltinyje įdėti kopūstą, įdėkite lašišų ir quinoa mišinį ir supilkite laivo turinį. Švelniai sumaišykite ir platinkite moliūgų sėklas, spanguolė, 1 šaukštas kapotų svogūnų ir 50 g. fetos sūrio.

Tarnauti.